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中国白酒的健康特性

4、微量成分具有医疗价值: 有机酸:帮助消化,主脾胃,有保肝,软化血管的作用

不饱和脂肪酸:亚麻酸、亚油酸等,保持细胞的相对流动,使胆固醇酯化,降低血液粘稠度,提高脑细胞活性
氨基酸:合成人体蛋白质并同生命活动有关的基本物质
天然吡嗪、呋喃类:抗炎、止痛、解热作用,酱油酮具有抗肿瘤作用
天然酚类化合物:抑制癌细胞的产生,增强免疫功能



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